Published On: Ven, Dic 13th, 2013

Domenica è il “Nocciola day”: tutti nelle valli dell’Aveto e del Vara

Domenica 15 dicembre in tutta Italia si celebra il Nocciola Day.
Quest’anno aderisce alla manifestazione anche il Parco dell’Aveto, impegnato con alcuni operatori del nostro territorio nel rilancio della nocciola nostrana. Tra le iniziative più recenti del Parco l’istanza per il riconoscimento della nocciola di Mezzanego nel progetto “ Arca del Gusto” promosso da Slow Food per la conservazione delle produzioni a rischio di sparizione.
Molto denso il programma degli eventi che coinvolgerà tutta la Provincia di Genova, con iniziative culturali, didattiche e gastronomiche.

NELLE VALLI DEL PARCO DELL’AVETO:
La Brinca Trattoria Via Campo di Ne, 58 16040 Ne (GE) – Tel. 0185 337480
Menu a tema con piatti a base di nocciole di Mezzanego (ravioloni di erbete e sarazzu con salsa di nocciole, torta di ricotta Val d ’Aveto con nocciole)

Trattoria dei Mosto – Piazza dei Mosto 15/1 16040 Conscenti di Ne (GE) – Tel. 0185337502
Menu a tema con piatti a base di nocciole di Mezzanego (gasse con farina di nocciole condite con asparagi e taleggio, tortelloni di farina di castagne alle nocciole e miele)

Agriturismo I Pinin – Via San Michele, 32 32/1 loc.Chiesanuova Ne (GE) – Tel. 0185 337358
Menu’ a tema con piatti a base di nocciole di Mezzanego (Pansoti con salsa di nocciole, Cremino alle nocciole)

Alimentari Adriana e MariaTeresa – Via Roma, 8 16048 Rezzoaglio (GE) – Tel. 0185 870065
Panettoni e dolci a base di nocciole di Mezzanego

Locanda delle Lame Ristorante e Albergo – Via al Lago delle Lame 16048 Rezzoaglio (GE) – Tel. 0185 1908033
Menu’ a tema con piatti a base di nocciole di Mezzanego (taglierini con salsa di nocciole, Trota affumicata Val d’Aveto con scagliette di nocciole tostate, torta di nocciola e miele di castagno Val d’ Aveto)

Centro visite Parco dell’Aveto – Via Roma 47, Rezzoaglio – tel. 0185 870171
dalle ore 9.00 alle 12.00 mostra frutti: “Il policultivar del Misto Chiavari” a cura del Centro Educazione Ambientale del Parco dell’Aveto

NEL TIGULLIO:
Nanin Trattoria Via Entella, 22 Chiavari (GE) – Tel. 0185309519
Menu a tema con piatti a base di nocciole di Mezzanego

Non Solo Pane snc di Boero Giancarlo & C. – V. Piacenza, 96 Chiavari (GE) – Tel. 0185 309833
Dolci a base di nocciole di Mezzanego (Cantucci, “Brutti ma buoni”)
parco.aveto

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