Published On: Ven, Set 18th, 2015

Il “Bagnun” di Riva Trigoso sconfina in Lombardia

bagnun  Trasferta nel Milanese , domenica 20    Settembre, per l’associazione del Bagnun Onlus di Riva Trigoso con la distribuzione gratuita di centinaia di piatti di acciughe fritte.

L’ occasione è la festa patronale di Pregnana Milanese e alla presenza anche del comune di Rho e dei colleghi e dei rappresentanti dei sedici comuni  dell’area che hanno ospitato Expo Milano 2015 nei loro territori, sara’ il sindaco Sergio Maestroni a distribuire il primo piatto della “regina” del pesce azzurro.

Un gemellaggio con il Circolo Pescatori Pregnanesi basato sullo scambio fra acciughe e focaccia all’olio e dalla parte lombarda con la “cassola” e la cotoletta milanese, concluderà la giornata di scambio con Riva Trigoso.Frattanto, in nottata, una lampara di Sestri Levante uscirà a pesca per assicurare il  quantitativo di acciughe da cuocere e distribuire nella piazza di Pregnana Milanese.Sestri Levante  sarà rappresentata dal presidente del Consiglio comunale Massimo Bixio, materiale promozionale turistico di Sestri Levante e del Tigullio sara’ distribuito in uno stand , cosi come avvenuto nel padiglione Liguria all’Expo, allestito con scenografia di erbe aromatiche tipiche e con le ricette dei principali piatti liguri, a cominciare dal bagnun di acciughe.Sempre nello stand, cuochi rivani allestiranno show coking dedicato al prelibato piatto tradizionale, al centro della grande sagra di luglio a Riva Trigoso.L’evento di Pregnana Milanese dell’associazione Bagnun Onlus di Riva Trigoso è stato possibile grazie al sostegno della Regione Liguria.

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