Published On: Mar, Lug 21st, 2015

La via dei frantoi: in bici per una visita ai frantoi e agli uliveti di Sestri

L’olio e gli uliveti sono la cifra del panorama della costa ligure, insieme con il matrimonio di cielo e mare. L’olio ligure è tra i migliori del mondo per la qualità e la sua leggerezza.

Una pedalata alla scoperta delle meraviglie dei frantoi il 29 luglio 2015 – organizzato dall’associazione VIVINBICI a Sestri Levante.

Itinerario suggestivo in una dimensione diversa rispetto al centro abitato di Sestri Levante,
un’immersione nel verde argenteo degli olivi, tra “fasce” e colori, attività produttive tipiche e
nuclei storici di antica origine con visita finale guidata al frantoio della Cooperativa Olivicoltori Sestresi … e non solo.Lunghezza: circa 21 km
Dislivello: 413 m
Difficoltà: media

Descrizione del percorso : Partenza in bicicletta da Piazza Lavoratori Fit (c/o Coop) per le frazioni dell’entroterra di Sestri Levante (Santa Vittoria, Villa Azaro, Villa Loto, San Bernardo)
nella valle del torrente Gromolo e sulle colline circostanti con splendidi panorami su tutta
l’area di Sestri Levante Proseguimento per Valle Ragone dove si farà visita alla Cooperativa
Olivicoltori Sestresi.
Programma della visita: ricevimento visitatori al frantoio, brevi cenni sulla storia dell’olivo , sull’olivicoltura inItalia e nel Tigullio, come e perché nasce la Cooperativa Olivicoltori; visita guidata al frantoio con proiezione del filmato che ripropone tutte le fasi della filiera dell’olio; visita al Museo delle Eccellenze (frantoio dell’800 con macina
originale e torchio in legno); analogie tra il moderno frantoio e due secoli or sono; assaggio guidato dell’olio extravergine e degustazione di focaccia genovese, paté di olive e pesto genovese.
A tutti i partecipanti sarà offerto un piccolo omaggio
Quando: mercoledì 29 luglio Punto di ritrovo: Piazza Lavoratori Fit (c/o Coop) a Sestri L. alle 8.15, partenza alle ore 8.25 Termine escursione: 12.15 / 12.30

Costo: 6 € (per visita al frantoio) + 2 € per assicurazione RCT (solo non soci Fiab)
Solo su prenotazione (minimo 5 partecipanti) Termine iscrizioni: lunedì 27 luglio
Accompagna: Marco
Possibilità di disporre di biciclette su prenotazione (contributo di 5 € comprensivo di
assicurazione RCT)
Info e iscrizioni:
FIAB Tigullio Vivinbici info@fiabtigullio.it 339 1029558 (Marco)
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