Published On: Sab, Lug 13th, 2013

Sessant’anni di Fragolata a Bargone

asado fragolataCASARZA LIGURE. Tre giorni dedicati alla tradizione gastronomica, un momento che si ripete per il 60° anno consecutivo. A bargone è iniziata ieri la Fragolata, che porterà cucina tipica e balli anche stasera sabato 13 e domenica 14 luglio. “Quest’anno è la 60^ edizione; dal 1953 ogni estate a Bargone si festeggia la fragola, un frutto prelibato che all’epoca era un vero e proprio fiore all’occhiello dell’agricoltura locale – spiega Federico Obertello, uno degli organizzatori -. Con il passare del tempo lo scopo promozionale della manifestazione è andato evolvendosi, senza perdere però l’entusiasmo e la voglia di allegria che l’hanno caratterizzata fin dall’inizio. Oggi i giorni di festa sono tre, organizzati dal Circolo Acli di Bargone, lo scopo principale è quello di far conoscere le bellezze del nostro territorio e preservarne le tradizioni, anche quelle culinarie o ludiche. Tra le curiosità, anche quest’anno ci sarà la simpatica elezione di Miss Fragola, anch’essa giunta alla 60^ edizione tanto da essere diventata essa stessa una vera e propria tradizione”.

fragolata

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