Tag archive for ‘enogastronomia ligure’
By Giulia Gotelli On giovedì, Agosto 2nd, 2018
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Torna il Festival dell’Acciuga, fra Riva e Sestri si celebra il pesce azzurro della tradizione

Un weekend all’insegna della tradizione culinaria marinara, interamente dedicato all’acciuga in tutte le sue forme. Un mix di eventi per tutti i gusti, dallo show cooking alle degustazioni, dai laboratori More...

By Redazione On martedì, Marzo 24th, 2015
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Expo’ 2015 inizia a Sestri Levante col progetto Baie del Gusto

La Liguria ha potenzialmente il migliore brand agroalimentare del mondo: si pensi al pesto, una salsa conosciuta come la pizza o gli hamburger. Si deve però mettere a sistema l’intera Regione, a partire dalla More...

By Redazione On mercoledì, Dicembre 3rd, 2014
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Marchio europeo per la Focaccia di Recco. Serve una rete per l’export di prodotti enogastronomici liguri

La Focaccia di Recco ottiene dalla Ue il marchio Igp. Non è più, genericamente, focaccia al formaggio. Ci sono voluti anni, documenti, ricorsi, ma ora la ‘Focaccia di Recco’ entra nell’Olimpo More...